Dorada al horno con verduras

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Receta deDorada al horno con verduras

Receta enviada por tabaler petit

299 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Dorada al horno con verduras

A veces, las mejores recetas son las más sencillas, como ocurre con esta receta de dorada al horno. Tenéis que probarla.

Recetas de Pescados » Dorada, lubina y besugo

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 30 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 02 Abril de 2010

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Dorada al horno con verduras?

4 doradas
2 patatas majas
2 pimientos verdes
1 pimiento rojo
4 dientes de ajo
1 limón

1 cebolleta
1 copa de vino blanco
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva virgen extra

¿Cómo se prepara Dorada al horno con verduras?

Precalentamos el horno a 200ºC. Mientras, hacemos unos cortes a los lomos de la dorada y le introducimos dentro unas rodajas de limón. Las salpimentamos y las reservamos.

En una bandeja reflectaría, añadimos un chorreón de aceite y los ajos con piel haciéndoles un corte.

Hacemos una cama de patatas, pimiento verde, cebolleta, pimiento rojo y finalmente le añadimos las doradas. Las metemos en el horno unos 10 minutos, abrimos el horno y le echamos una copa de vino blanco y cerramos, nos esperamos unos 10 minutos más y listo.

** Foto enviada por nuestro seguidor Luis Alberto Prat Maldonado a Facebook.

Nota del autor

Ir mirando el horno de tanto en tanto, se harán las doradas antes o después del tiempo según su grosor.

Si no conoces el significado de algún ingrediente o palabra, pasa el ratón sobre ella para ver sus sinónimos o equivalentes.

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La receta Dorada al horno con verduras tiene 3 comentarios

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